Sehat Mana Kopi Ampas dan Kopi Tanpa Ampas?

Sehat Mana Kopi Ampas dan Kopi Tanpa Ampas? – Kopi adalah salah satu minuman yang disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Sayangnya, menurut ahli kesehatan, konsumsi kopi sebaiknya tidak dilakukan secara berlebihan karena bisa meningkatkan risiko sakit kepala, diuresis, kecemasan, atau bahkan insomnia. Yang menarik adalah, banyak orang yang percaya bahwa minum kopi tanpa ampas bisa mengurangi kemungkinan efek samping kesehatan tersebut. Apakah memang kopi tanpa ampas ini lebih baik dari kopi biasa? Cari tahu jawabannya di sini.

Benarkah kopi tanpa ampas lebih sehat?

Tidak ada yang bisa merangsang indra Anda lebih baik daripada secangkir kopi di pagi hari. Tapi sayangnya kafein yang terkandung dalam kopi merupakan salah satu stimulan yang memiliki efek candu. Ada yang bilang, efek samping dari kopi adalah sakit kepala, insomnia, kegugupan, dan diuresis.

Mengingat banyak sekali orang kecanduan kopi dan sulit lepas dari kafeinnya. Menyaring kopi menjadi pilihan untuk mengurangi efek tersebut. Artinya, mereka minum kopi tanpa ampas. Lalu, apakah ini dapat berhasil? Benarkah kopi tanpa ampas lebih menyehatkan?

Kopi memiliki senyawa yang disebut terpenoid. Ketika Anda menyaring kopi agar minuman ini tidak memiliki ampas, senyawa ini ternyata tetap saja akan ada pada kopi yang Anda konsumsi. Hal ini berarti, kopi tanpa ampas sebenarnya masih sama saja dengan kopi biasa atau kopi dengan ampas, hanya saja, mungkin tidak sepekat kopi yang tidak disaring.

Sebuah penelitian kesehatan dilakukan untuk mencari tahu perbedaan dari kopi biasa dan kopi tanpa ampas. Hasilnya adalah, kopi yang disaring ternyata tidak memiliki perbedaan yang signifikan jika dibandingkan dengan kopi biasa. Sebagai contoh, kedua kopi ini tetap saja mampu menaikkan kadar homosistein dan kolesterol dalam tubuh sehingga akan meningkatkan rsiko terkena penyakit jantung jika dikonsumsi secara berlebihan. Tak hanya itu, ketika Anda mengonsumsi kedua jenis kopi ini setelah makan, penyerapan nutrisi layaknya mineral dan vitamin juga sama-sama terganggu.

Kopi tanpa ampas memiliki sensasi yang berbeda untuk setiap orang

Meski begitu, baik kopi dengan atau tanpa ampas memiliki sensasi yang berbeda-beda untuk setiap orang. Biasanya kopi yang diseduh langsung dari serbuk kopi akan memiliki ampas dan bau khas yang disukai oleh sebagian orang. Semantara kopi tanpa ampas bisa dibuat dari mesin kopi atau beberapa jenis kopi instan.

Melihat adanya fakta ini, ada baiknya Anda tidak menganggap kopi tanpa ampas sebagai pilihan yang lebih baik dari kopi biasa. Memang, kopi bisa memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, ada baiknya Anda tidak mengonsumsi kopi secara berlebihan dan memberikan jeda  antara waktu meminum kopi dan setelah mengkonsumsi makanan agar berbagai nutrisi dari makanan bisa benar-benar diserap secara sempurna oleh tubuh.

Tags

Satrio Elang

Pemuda biasa yang masih duduk di bangku kuliah dan ingin berbagi kepada sesama.