Manfaat Jagung Bagi Pencernaan Tubuh Anda

Manfaat jagung bagi kesehatan pencernaan sangatlah banyak sekali, hal ini disebabkan jagung kaa akan nutrisi yang baik buat tubuh manusia. Berbagai nutrisi tersebut lah yang dipercayai memiliki manfaat buat kesehatan pencernaan. Zat gizi apa saja sebenarnya yang dimiliki jagung?

Jagung sendiri merupakan tanaman model yang menarik, khususnya di bidang biologi dan pertanian. Sejak awal abad ke-20, tanaman ini menjadi objek penelitian genetika yang intensif, dan membantu terbentuknya teknologi kultivar hibrida yang revolusioner. Dari sisi fisiologi, tanaman ini tergolong tanaman C4 sehingga sangat efisien memanfaatkan sinar matahari. Dalam kajian agronomi, tanggapan jagung yang dramatis dan khas terhadap kekurangan atau keracunan unsur-unsur hara penting menjadikan jagung sebagai tanaman percobaan fisiologi pemupukan yang disukai

Seperti banyak biji-bijian lainnya, jagung kaya akan karbohidrat. Sayuran yang satu ini memiliki indeks glikemik yang rendah hingga sedang. Jadi, konsumsi jagung tidak akan menyebabkan peningkatan gula darah secara mendadak.

Baca juga: Ini Dia Manfaat Dibalik Nikmatnya Cokelat

Jagung, yang juga popular dengan sebutan maize ini, memiliki kandungan lemak sekitar 5–6 %. Ini menjadikannya salah satu pilihan makanan rendah lemak yang baik.

Tak berhenti sampai di situ, jagung juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik. Berikut adalah beberapa mikronutrien yang terdapat pada jagung:

Fosforus Pada Jagung

Ditemukan dalam kandungan yang cukup tinggi pada jagung, fosforus berperan dalam pertumbuhan jaringan tubuh.

Magnesium Pada Jagung

Magnesium merupakan salah satu mineral yang penting dikonsumsi dalam asupan sehari-hari. Kekurangan magnesium dapat meningkatkan risiko beberapa penyakit, salah satunya adalah penyakit jantung.

Folat Pada Jagung

Juga dikenal dengan nama vitamin B9 atau asam folat, zat gizi ini baik untuk tubuh, terutama pada wanita hamil.

Kalium Pada Jagung

Kalium baik untuk dikonsumsi, dan dikenal memiliki manfaat dalam mengatur tekanan darah dan menunjang kesehatan jantung.
Melihat berbagai manfaat yang didapat dari jagung, sayuran ini dapat menjadi pilihan dalam menyajikan hidangan di rumah supaya kesehatan pencernaan Anda tetap terjaga.

Tags

Satrio Elang

Pemuda biasa yang masih duduk di bangku kuliah dan ingin berbagi kepada sesama.